Cómo cultivar zanahorias buenas y grandes


Las zanahorias son la verdura más popular entre los consumidores. Se puede comprar en los estantes de las tiendas durante todo el año. Pero el cultivo de raíces será de gran beneficio si lo cultivas tú mismo en una cabaña de verano. Esto se puede hacer sujeto a ciertas reglas para el cultivo de zanahorias.

Casi cualquier cultivo debe ser fertilizado antes de plantarlo en la primavera, y esto se puede hacer en la primavera después de plantarlo en el campo, o fertilizarlo más tarde directamente en el hoyo. Cómo cuidar adecuadamente las zanahorias, cuánto y qué tipo de fertilizante aplicar, sobre los pequeños trucos de aplicar estiércol y humus, cómo regar con frecuencia y cómo amar la planta, te lo contamos en el artículo.

Fechas de siembra de zanahorias en campo abierto.

Antes de sembrar semillas en campo abierto, el jardinero debe decidir por qué cultiva zanahorias y cuándo quiere obtener una cosecha. Fechas de siembra:

  1. Siembra de principios de primavera del 15 de abril al 15 de mayo... A lo largo de junio, ya puedes recolectar zanahorias en un manojo, y con la llegada de agosto, disfrutar de tubérculos dulces.
  2. Siembra de verano del 15 de mayo al 10 de junio... La recolección tendrá lugar a finales de septiembre; estas zanahorias se depositan en el sótano para su almacenamiento en invierno.
  3. Siembra de invierno del 20 de octubre al 15 de noviembre le permite comer un cultivo de raíces joven antes de cosechar el cultivo principal. Lo principal es elegir el lugar correcto para las camas: debe estar en una colina para que el derretimiento de la nieve en primavera no ahogue las semillas.

Si la siembra se realiza en todo momento posible, las verduras frescas estarán en la mesa durante todo el año.

Con la siembra de podzimny, la formación de cultivos de raíces ocurre en un momento en que la mosca de la zanahoria apenas comienza su vida. Todavía no es capaz de dañar la cosecha en el huerto, las verduras serán de mejor calidad.

Elegir un lugar para un jardín en el jardín.

No es ningún secreto que las zanahorias son un cultivo de raíces sin pretensiones, pero para obtener una cosecha rica, aún necesita crear condiciones cómodas. Al elegir un lugar para las camas, el jardinero debe tener en cuenta:

  • este cultivo de hortalizas se está desarrollando bien en un área iluminada;
  • suelo fértil franco-arenoso con 4% de humus y acidez neutra 6-7 pH;
  • anteriormente, en el sitio de siembra se cultivaban papas, tomates, maíz y legumbres;
  • no lo use para camas de cultivo donde anteriormente crecieron hierbas (eneldo, perejil, hinojo, etc.);
  • Es imposible plantar una verdura en la misma zona 2 años seguidos.

Crecen raíces grandes y bien formadas en suelos de turbaque se formaron después del secado de los pantanos. Y en suelo arcilloso, las zanahorias adquirirán una forma fea debido a la fuerte resistencia durante el crecimiento.

Antes de congelar, el área para verduras debe ser excavar, quitar raíces y piedras... Pero no clave la pala demasiado profundamente en el suelo y destruya la capa fértil. Debe excavar a una profundidad de aproximadamente 0,3 metros. Con el inicio de la primavera, alise y afloje profundamente la superficie.

Cómo plantar semillas para obtener buenos brotes.

Los jardineros practican una variedad de métodos para plantar zanahorias, todos tienen sus propias ventajas y desventajas:

  1. Sembrando con semillas considerada la forma más rápida. El jardinero simplemente esparce la semilla seca en los lechos preparados. Al mismo tiempo, el consumo de semillas no puede llamarse económico y las plántulas serán demasiado gruesas y desiguales.
  2. Gragea - estas son semillas colocadas en una cáscara nutritiva, las plántulas son amigables y fuertes. Su siembra consiste en una distribución puntual en pequeños hoyos. El costo de las semillas granuladas es mayor, pero no hay necesidad de perder tiempo en raleo.
  3. Preliminar semillas germinadas dar brotes rápidos. Pero en ausencia de lluvia, tendrá que regar con anticipación, los brotes son demasiado débiles e incapaces de hacer frente a la presión de la tierra.
  4. Método de rollo consiste en pegar pequeñas semillas en largas tiras de papel. Para plantar, solo es necesario extender las tiras en el lecho del jardín, excavar con tierra y agua y fertilizar bien. Las plántulas aparecerán uniformemente, pero un poco más tarde.
  5. Pasta líquida hierva con almidón de papa, enfríe a temperatura ambiente y mezcle con fertilizantes minerales. Vierta las semillas en el líquido resultante y mezcle rápidamente. Vierta la pasta de manera uniforme en las ranuras. Con este método, no es necesario adelgazar las plantaciones.

Independientemente del método de siembra elegido, es mejor sembrar semillas con menos frecuencia, para que en el futuro no haya adelgazamiento.

El jardín puede ser cubrir con papel de aluminio durante 2-3 semanas antes de que aparezcan los primeros brotes. Por lo tanto, las malezas no interferirán con el crecimiento de las plantas y no se formará una costra en el suelo que impida la penetración de la humedad en las raíces.

Si se selecciona material de siembra seco para la siembra, se requiere una preparación adicional. Puede desinfectar sumergiendo las semillas en agua calentada a 40 grados. Pero es mejor que los sostengas en una solución de permanganato de potasio - 1 g de sustancia por 100 ml de líquido. El tiempo del procedimiento no debe exceder los 20 minutos, luego las semillas deben enjuagarse bien con agua limpia y secarse.

Algunos jardineros usan estimulantes de crecimiento de plantas especializados que ya se encuentran en la etapa de preparación de semillas. Pero no se recomienda hacer esto para obtener una cosecha respetuosa con el medio ambiente.

Secretos del cuidado de la zanahoria después de la siembra.

Las zanahorias pertenecen a de mala germinación y de crecimiento lento cultivos de hortalizas. No creas que al sembrarlo, puedes olvidarte de las camas hasta la cosecha.

Para que las raíces resulten fuertes y grandes y correspondan a la calidad varietal, conviene cuidarlas.

Fertilizantes, alimentación y remedios caseros.

El jardinero cosechará una cosecha promedio en términos de calidad y cantidad, si se limita a fertilizar durante la excavación otoñal del sitio.

La planta necesita alimentación durante toda la temporada de crecimiento.

Entonces, primera vez alimentar la verdura un mes después de las entradas. En 10 litros. disolver 1 cucharada de agua. l. El nitrofosfato es un fertilizante mineral clásico que contiene nitrógeno, fósforo y potasio. Se usa la misma solución y en la segunda alimentación después de 2 semanas y en el tercero - a principios de agosto.

El mejor fertilizante de potasa es un remedio popular como tintura de ceniza... Para su preparación, es necesario verter partes de 150 g de ceniza seca en un balde de agua. Revuelva la mezcla hasta que la ceniza se disuelva por completo. diluir con 1 litro de agua. tintura y este líquido, alimentar y regar los cultivos de raíces de zanahorias o remolachas durante la segunda mitad de la temporada de crecimiento.

Además, se recomienda poner aderezo foliar durante la formación y maduración de los vegetales. Rocíe la parte aérea verde de las plantas con una solución de ácido bórico (1 cucharadita por 10 litros de agua).

Cómo regar durante la temporada de crecimiento.

Al cultivar tubérculos significado especial juega el sistema de riego. De hecho, con una humedad del suelo insuficiente, las raíces jóvenes de la planta morirán y el desbordamiento de los lechos conducirá al hecho de que solo el ganado puede comerse la cosecha.

Por lo tanto, inmediatamente después de la siembra, comienza el período de riego correcto de las camas:

  1. Para estimular las entradas, se utiliza el método aspersión (300-400 m3 / ha), y luego - varias recepciones riego por goteo (20-30 m3 / ha).
  2. Después de la aparición de las entradas, dependiendo de las condiciones climáticas, se realiza el riego. cada 2-3 días una pequeña cantidad de agua.
  3. Durante la formación de los cultivos de raíces, el régimen de humedad del suelo cambia: la frecuencia disminuye, el volumen de agua aumenta.
  4. El crecimiento activo de las verduras se acompaña de un riego poco frecuente (una vez cada 7-10 días), pero la humedad debe penetrar en el suelo a una profundidad de 10-15 cm.
  5. Regar un mes antes de la cosecha. no hagas ejercicio incluso en ausencia de lluvia... El exceso de humedad durante este período empeorará el sabor y mantendrá la calidad de las verduras.

Antes de desenterrar los cultivos de raíces, es aconsejable humedecer un poco el suelo. Por lo tanto, el proceso se facilita y el rendimiento mejora la capacidad de mantenerse fresco.

Deshierbe correcto

Una de las cosas que a los jardineros no les gusta más es quitar las malas hierbas de las camas. Pero no puede prescindir de esta tediosa actividad, de lo contrario puede perder toda la cosecha debido al "ataque" de las malas hierbas.

En la etapa inicial, cuando las plantas aún no han brotado, se recomienda una parcela con cultivos. cubrir en varias capas con periódicos y cubrir con papel de aluminio en la parte superior... Con este método, el suelo se calienta bien y se retiene la humedad, pero las malas hierbas no pueden crecer activamente. Después de 2 semanas, se debe retirar el refugio innovador y esperar las plántulas.

Después de 10-15 días, aparece la planta. primera hoja real - esta es la señal para comenzar a desyerbar. El procedimiento debe realizarse con mucho cuidado para no capturar los brotes cultivados junto con las malas hierbas.

Cuando se forma la segunda hoja, desyerbar combinado con adelgazamientosi la siembra se realizó de forma caótica y la siembra se espesó. Debe haber una distancia de 2-3 cm entre las plantas, en este caso es importante tirar de los brotes hacia arriba y no hacia los lados, de lo contrario se dañará la raíz de la verdura vecina.

Es más conveniente adelgazar con la ayuda de una depiladora de cejas femenina: pinzas... Captura incluso los brotes más delgados sin dañar otras plantas.

Durante todo el período de crecimiento, entre las camas y las plantas, es necesario desyerbar y aflojar el suelo. Un mes después del primer aclareo, repita el procedimiento para que haya una distancia de 4-5 cm entre las raíces, pero se puedan comer las verduras que ya han sido arrancadas.

Se necesita mucho tiempo y esfuerzo para cultivar zanahorias, pero una cosecha rica y de alta calidad de una verdura sana cubrirá todos los inconvenientes. Lo principal es seguir las reglas básicas de plantar y cuidar las plantas. Y luego una verdura deliciosa y crujiente estará en la dieta diaria de toda la familia, le dará todos sus nutrientes y oligoelementos.


Cómo cultivar zanahorias buenas y saludables

Las zanahorias son un vegetal muy saludable para el organismo. Es uno de los cultivos de hortalizas más populares, que está presente en nuestra mesa durante todo el año.

Las zanahorias son el secreto de la belleza y la longevidad. No hay otras verduras y frutas que contengan tanto caroteno. Además, este tubérculo es muy rico en vitaminas como la vitamina E, D, B y C. Las zanahorias, a diferencia de otras verduras, no pierden sus propiedades beneficiosas hasta la primavera.

Se ha comprobado que las zanahorias hervidas tienen tres veces más antioxidantes que protegen al cuerpo del envejecimiento y las enfermedades tumorales que las zanahorias crudas. Y en la parte superior de las zanahorias hay mucho selenio, más que en la propia zanahoria. Una hoja de zanahoria tierna te proporcionará este elemento durante todo el día. El selenio fortalece el sistema inmunológico y aumenta la resistencia del cuerpo al cáncer.

Cultivar zanahorias buenas, grandes y jugosas no es nada difícil. Basta con conocer algunas reglas para cuidarla. Puede sembrar este cultivo de raíces antes del invierno y la primavera. En primavera, las zanahorias se siembran temprano, de abril a principios de mayo. El momento de la siembra de semillas depende de la variedad. El 20 de abril, puede comenzar a sembrar variedades de maduración temprana, a partir del 25 de abril, las variedades de mitad de temporada comienzan a sembrarse y la siembra de zanahorias para el almacenamiento en invierno se lleva a cabo del 10 al 15 de junio.

Antes de sembrar, el suelo debe cavarse profundamente para que no queden grumos y todas las raíces deben eliminarse de las malas hierbas. Las zanahorias necesitan un suelo muy suelto, preferiblemente un suelo arenoso. Las raíces feas crecerán en tierra firme. Los suelos ácidos tampoco son adecuados donde se aplicó estiércol fresco. Los lechos de siembra se hacen altos y los bordes se refuerzan para evitar derrames.

Lo mejor es plantar zanahorias en la zona donde crecieron el año pasado: las cebollas, los tomates, las patatas o los pepinos son los mejores predecesores.

Antes de sembrar, las semillas se pueden clasificar en una solución al 5% de cloruro de sodio, seleccionando para sembrar semillas grandes que se han hundido hasta el fondo, o puede mantener las semillas durante 20 minutos en una solución al 1% de permanganato de potasio y luego enjuagar bien y sembrar inmediatamente.

Si desea que broten más rápido, las semillas se pueden germinar en un paño húmedo a 20-25ºC.

Es muy conveniente plantar semillas en gránulos o en cinta. Estos están ahora disponibles comercialmente. Al plantarlos, es necesario regar abundantemente el jardín antes y después de plantar, para que el agua empape la cáscara y las zanahorias germinen más rápido. El método de plantar semillas en cintas es muy conveniente porque ahorra tiempo y esfuerzo en el período primavera-verano: no es necesario aclarar las zanahorias.

Muchos jardineros pegan las semillas a la tira de papel con pasta. Después de todo, no siempre es posible comprar la variedad exacta de zanahorias. que necesitas. La pasta está hecha de almidón o harina. Primero, las gotas de la pasta se aplican al papel a una distancia de 5 cm, luego se colocan sobre ellas las semillas, previamente probadas para la germinación. Una vez que las cintas están secas, se enrollan.

Las zanahorias se plantan en hileras, la distancia entre las cuales es de 20 cm, entre las plantas después del aclareo debe ser de 4-5 cm. Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm.

Por encima de la cama, puede estirar la película para que las plántulas aparezcan más rápido y, cuando aparezcan las plántulas, se puede quitar la película. Debajo de la película, las plántulas son uniformes y no se forma una costra en el suelo.

El principal cuidado de la zanahoria es regar, aflojar y deshierbar.
El cultivo de raíces necesita riego, especialmente en la etapa inicial de crecimiento. Debe ser oportuno y moderadamente abundante, al menos una vez a la semana, 1-2 cubos por 1 metro cuadrado. m) Si se interrumpe la regularidad de los procedimientos de agua, entonces el núcleo del feto se espesa y la cáscara comienza a agrietarse.

Las plántulas deben aparecer en 10-15 días. En condiciones desfavorables, las plántulas aparecen entre 25 y 30 días después de la siembra. Los brotes pueden soportar heladas hasta menos 4 grados, pero no toleran bien el encharcamiento y el sobrecalentamiento.

Tan pronto como aparezcan brotes de 1 cm de altura, es necesario adelgazar las zanahorias. Durante el aclareo inicial, es aconsejable dejar 1 brote a una distancia de 1 cm entre sí.

Después de 2-3 semanas, debe volver a adelgazar; esta vez debe dejar 3-5 cm entre los brotes, según el tipo de zanahoria.

El principal enemigo es la mosca de la zanahoria. El primer signo de daño es la aparición de un tinte de bronce en las hojas. Es recomendable plantar cebollas y ajos junto a las zanahorias. Las cebollas ahuyentan a las moscas de la zanahoria y el ajo ahuyenta a las cebollas.

Remedio popular para el control de las larvas de la mosca de la zanahoria: Mezcle el polvo de tabaco con ceniza o cal apagada a razón de 5-10 g por 1 m2 de M. y espolvorear esta mezcla sobre el suelo a lo largo de las hileras de zanahorias. Debe realizar este tratamiento 2-3 veces con un intervalo de 8-10 días.

La recolección debe realizarse en octubre, ya que agosto y septiembre son el período de mayor crecimiento masivo.
Desenterrar las zanahorias con un tridente, cortar la parte superior. Los cultivos de raíces se clasifican, seleccionando grandes y sin daños. Almacenar en un hoyo en cajas.

No es necesario fertilizar el suelo justo antes de plantar, ya que esto provocará la curvatura de los cultivos de raíces. Es posible introducir fertilizantes orgánicos o minerales solo en el otoño, es decir, el sitio de siembra debe fertilizarse antes del inicio de heladas estables.

El lecho de siembra debe prepararse en otoño. En el otoño, el jardín debe excavarse profundamente. Libérala de las malas hierbas. Si es otoño seco, es bueno derramarlo con agua. No es necesario que lo cubras con nada.


Razones por las que las zanahorias crecen pequeñas

Las áreas pantanosas cercanas a cultivos forestales leñosos y frutales no son adecuadas para el cultivo de hortalizas. Para que las zanahorias estén suaves, deben recibir suficiente luz. Se recomienda eliminar inmediatamente los lugares de aterrizaje sombreados.

La verdura crece bien en suelos profundos y sueltos, que normalmente absorben la humedad. Si planta zanahorias en grava fina, crecerá lentamente y las raíces tendrán una forma irregular. No se recomienda plantar el cultivo cerca de plantas altas.

La acidez del suelo debe ser normal, de lo contrario no se puede cosechar una buena cosecha. Para lograr los indicadores deseados, se introduce lo siguiente en el suelo:

  • humus de primavera
  • un pedazo de tiza
  • harina de dolomita.

Esto debe hacerse un año antes de sembrar zanahorias. Los cultivos de raíces son pequeños si el suelo no se ha preparado adecuadamente. El uso de fertilizantes clorados dará el mismo efecto.

Las zanahorias son amadas por su sabor y sus beneficios para la salud. Para obtener una buena cosecha, el cultivo debe estar provisto de nutrientes y humedad.


Características de plantar y cultivar zanahorias.

En la cocina, la zanahoria es un vegetal necesario. Casi ningún plato caliente puede prescindir de él, y recientemente han aparecido muchas ensaladas, en las que las zanahorias, fermentadas de manera especial, ocupan un lugar dominante.

Las relaciones de mercado actuales hicieron posible ver este cultivo de raíces en los escaparates de los supermercados todos los días y, al parecer, lo que es más fácil: comprar un par de tubérculos y ponerlos en el refrigerador.

No vale la pena gastar su valioso tiempo en cultivarlo.

Sin embargo, con la llegada del calor primaveral, la calidad de las zanahorias de la tienda disminuye significativamente. Pierde su sabor y el precio sube. Al comienzo del verano, estos factores se agravan aún más, y cómo no recordar las zanahorias jóvenes, fragantes y crujientes de la nueva cosecha ...

Las personas que tienen un huerto o una cabaña de verano necesariamente proporcionan una pequeña cama para las zanahorias Parece que sería más fácil: sembrar semillas en el suelo y esperar la cosecha. Sin embargo, el cultivo de zanahorias tiene sus propios matices que deben tenerse en cuenta.

Trabajos preparatorios para plantar zanahorias.

Elija un lecho de zanahorias en un área con menos malezas. El hecho es que la maleza siempre germina antes y no permite que las plántulas de zanahoria se desarrollen normalmente. El suelo para este cultivo de raíces debe ser ligero y suelto. Para hacer esto, agréguele arena. Si el suelo es pesado y duro, las zanahorias cultivadas resultarán poco profundas, torpes y dobladas.

Al preparar una cama, se debe tener en cuenta la rotación de cultivos. Es mejor si, antes de eso, se cultivaron cebollas, ajos, pepinos, tomates, papas o repollo en el área asignada para las zanahorias. Después de los cultivos de raíces cercanos a las zanahorias (por ejemplo, el perejil), las plagas que se alimentan de zanahorias también pueden permanecer en el suelo.

La cama del jardín para esta verdura debe desenterrarse en el otoño. Es aconsejable no introducir materia orgánica fresca en el suelo. Aumenta la acidez del suelo, y a las zanahorias no les gusta esto y reducen el rendimiento. Los fertilizantes minerales son más adecuados aquí: superfosfato, nitrato de amonio y cloruro de potasio. El consumo de fertilizantes es bajo y las tasas de consumo se indican en cada paquete.

Las zanahorias prefieren el suelo asentado, por lo que cuando llega la primavera, no debes volver a desenterrar el jardín. Es mejor volver a alimentar el sitio con fertilizantes minerales un par de semanas antes de plantar.

Selección y preparación de semillas de zanahoria para plantar.

Habiendo decidido plantar zanahorias en el jardín, debe comprender sus variedades. Ahora hay muchos de ellos y es difícil para un jardinero inexperto entender esta variedad.
Generalmente, las zanahorias se dividen en tres variedades: temprana, media y tardía.

La cosecha de una hortaliza temprana ya se puede obtener en junio, las variedades de mitad de temporada se cosechan durante todo el verano y las variedades tardías se almacenan bien en invierno. Solo después de decidir el momento de la maduración de las zanahorias, puede prestar atención a la forma y el color de los cultivos de raíces, de los cuales también hay muchos.

El momento de la siembra de semillas también depende de la variedad. Las variedades de maduración temprana se pueden plantar incluso a principios de la primavera para obtener la cosecha lo más rápido posible. Algunos jardineros especialmente avanzados practican la siembra de variedades tempranas incluso en el otoño. Las zanahorias de mitad de temporada se plantan en mayo. Las especies tardías para almacenamiento en invierno se plantan hasta mediados de junio.

Antes de plantar, debe saber que las semillas de zanahoria germinan muy lentamente, durante dos semanas. Para acelerar este proceso, se pueden preparar antes de plantar.

De antemano, las semillas se remojan en agua limpia y tibia durante 2 horas. Después de eso, deben colocarse sobre un paño húmedo, cubierto con el mismo. Las semillas se mantienen a una temperatura agradable hasta que se hinchan profundamente.

Los paños deben humedecerse de vez en cuando para evitar que las semillas se sequen. Después de que la semilla se hincha e incluso comienza a eclosionar, debe endurecerse. Las semillas se colocan en el refrigerador debajo del congelador y se mantienen allí hasta por 10 días. La temperatura de enfriamiento debe estar entre 2-3 grados Celsius.

Antes de sembrar, las semillas se secan y se mezclan con arena seca. Este método popular ayuda perfectamente a guardar las semillas de zanahoria, porque son extremadamente pequeñas, son difíciles de ver y al plantar, se obtiene una gran cantidad de semillas.

La arena reduce la cantidad de semillas en el volumen total de material de siembra, por lo que se esparcen de manera más uniforme y económica. Básicamente, si desea plantar una o dos hileras de zanahorias, puede reemplazar la arena con sémola. El efecto será el mismo. La proporción de semillas a arena debe ser 1/5.

Plantar zanahorias

Después de preparar las semillas, puedes proceder a sembrarlas. Para hacer esto, se hacen ranuras en la cama a una distancia de 30 cm entre sí usando una azada o elemental exprimiéndola con un mango. Esto es para simplificar el manejo de las zanahorias germinadas y para que puedan crecer más libremente.

Los lugares terminados se riegan con agua, después de lo cual se siembran semillas. Su consumo durante la siembra debe ser de 4-5 gramos por parcela de 10 metros cuadrados. Las semillas sembradas se rocían con tierra suelta con una capa de aproximadamente 2 cm y se presionan ligeramente desde arriba. Esto es necesario para que tengan pleno contacto con el suelo.

Después de que aparezcan los brotes, afloje un poco y cubra entre las filas con humus. En el futuro, la profundidad de cultivo de los espacios entre filas se puede aumentar a 7-10 cm.

La primera vez que los cultivos se aclaran después de que aparece la primera hoja completa en la planta. El siguiente aclareo será después de la aparición de 4-5 hojas. Como resultado, la distancia entre los brotes debe ser de 4-5 cm, lo que permitirá que los cultivos de raíces restantes crezcan libremente y no compitan entre sí. No necesitas sentir pena por la zanahoria que estás rompiendo. El principal indicador es el rendimiento final.

En el día 10-15 después de la aparición de las plántulas, se debe realizar la primera alimentación con fertilizantes minerales. Aquí es donde van los mismos nutrientes que para preparar la tierra. Después de otro mes, se repite la alimentación.

Regar las zanahorias debe ser de 5 a 6 veces por temporada y solo para mantener la humedad del suelo. Si el nivel de humedad en el suelo es alto, las raíces pueden pudrirse directamente en el suelo. A un nivel de humedad bajo, las zanahorias no serán jugosas, sino insípidas y “de madera”.

Vecinos de zanahoria en el jardín.

La zanahoria en sí es una planta neutra que no crea ninguna dificultad para sus vecinos en el jardín. Pero para ella, los vecinos son importantes. Es mejor plantar cebollas cerca, que con su olor acre ahuyenta a las moscas de la zanahoria. A su vez, las zanahorias ayudan a la cebolla ahuyentar su plaga: la mosca de la cebolla. Los arriates con estas plantas se pueden colocar uno al lado del otro o alternativamente, uno tras otro.

A lo largo de la temporada, es recomendable desenterrar zanahorias para comer con horquillas estrechas. La cosecha principal se recoge en septiembre y se almacena.


Cómo cultivar buenas zanahorias

Cómo cultivar buenas zanahorias... Las zanahorias son uno de los principales y más queridos cultivos de raíces que se cultivan en nuestras parcelas. Cómo cultivar una buena cosecha de zanahorias.
Que es cuidado de zanahoria.En primer lugar, es necesario recoger buenas semillas y, en segundo lugar, cuidar adecuadamente las zanahorias.
Los cultivos necesitan riego oportuno, deshierbe, aflojamiento del suelo, raleo y alimentación. Al elegir semillas, preste atención al tiempo de siembra. Prefiero elegir variedades de semillas de zanahoria sin corazón con una punta roma y buena resistencia a las enfermedades. Es aconsejable hacer una cama con zanahorias en un área soleada, quitar las malas hierbas constantemente y aflojar el suelo. Los cultivos de zanahorias deben diluirse. Se recomienda realizar el adelgazamiento dos veces por temporada. El primer aclareo se realiza en la fase de tres hojas, dejando la distancia entre las plantas de dos centímetros. Adelgazamos por segunda vez después de tres o cuatro semanas y aumentamos la distancia entre las plantas a cinco centímetros. Los cultivos de raíces buenos y grandes crecen solo con siembra libre; con siembra espesa, crecen colas delgadas. Es mejor adelgazar por la noche y luego aflojar y asegurarse de regar las plantas. El adelgazamiento es un proceso laborioso, por lo que muchos usan zanahorias en un cinturón al sembrar.
Cuidado de la zanahoriaLas zanahorias exigen la fertilidad del suelo y la alimentación oportuna. Las mejores zanahorias crecen en suelos ligeros y sueltos, en suelos pobres es aconsejable alimentar a las zanahorias dos o tres veces por temporada.

El primer aderezo se realiza mejor dos o tres semanas después de la germinación con fertilizantes nitrogenados (20 gramos de urea por 10 litros de agua). Hacemos el segundo en un mes con nitroamofos. El tercero con cloruro de potasio un mes antes de la cosecha.
Sin embargo, todos deciden por sí mismos cómo alimentarse. Prefiero alimentar las zanahorias con humus bien podrido, ceniza de madera y fertilizantes húmicos líquidos. También infusión de ortiga con gordolobo o excrementos de pájaro. En la segunda mitad del verano, riego las zanahorias con agua con la adición de infusión de ceniza, este es el mejor fertilizante potásico y es muy bien absorbido por la planta.
No puedes fertilizar zanahorias con Novoz fresco, las raíces crecerán feas y ramificadas. Debe recordarse que el entusiasmo por las grandes dosis de fertilizantes nitrogenados tiene un efecto negativo en el mantenimiento de la calidad de los cultivos de raíces. Se aconseja a los jardineros experimentados que rieguen las plantas con una solución de ácido bórico un mes antes de la cosecha, esto mejora el sabor de los cultivos de raíces (una cucharadita por diez litros de agua).
Cómo cultivar buenas zanahoriasAl cultivar zanahorias, a menudo surgen problemas, uno de ellos es el agrietamiento de los tubérculos. La razón es un riego desigual; no se deben permitir saltos bruscos en el riego. Muy a menudo, la parte superior del cultivo de la raíz de zanahoria está expuesta y luego se vuelve verde. Para evitar esto, los cultivos de zanahoria deben cubrirse con mantillo o ligeramente podkuchenie. Les deseo éxito y buenas cosechas.


Regar zanahorias

Los frutos pequeños, amargos y leñosos de las zanahorias se obtienen con falta de humedad, especialmente en el período desde la siembra hasta la germinación, y en la fase de crecimiento intensivo de los cultivos de raíces. Antes de la germinación, la capa superior del suelo se humedece constantemente. El riego durante este período se realiza mejor por la noche, pasillos de mantillo con mantillo fino de no más de 2 a 3 cm. Cuando el régimen de humedad fluctúa y el riego es excesivamente abundante, las zanahorias pueden formar un gran cultivo de raíces, pero será insípido y estará lleno de grietas.

Después de la germinación, el cultivo se riega semanalmente hasta que crecen los cultivos de raíces, y luego cambian a riego 2-3 veces al mes, pero la tasa de riego aumenta. Es obligatorio cubrir las zanahorias con mantillo después de cada riego. Previene la formación de costras y reduce la temperatura de la capa superior del suelo. El riego se detiene 2 semanas antes de la cosecha.


Factores que afectan la calidad del cultivo de raíces.

Al cultivar zanahorias, se presta atención a la composición del suelo, la luz, el riego y otras condiciones que afectan el sabor y la calidad del cultivo.

Antecesores

Antes de plantar zanahorias, verifique que hayan sido cultivadas en esta área antes. Los cultivos que han ocupado el jardín pueden afectar el sabor del tubérculo, positiva o negativamente.

“Precursores” ideales que beneficiarán a los cultivos de raíces:

  • pepinos
  • tomate
  • Papa
  • repollo
  • ajo
  • cebolla.

No plante zanahorias después de crecer:

  • perejil
  • eneldo
  • chirivías
  • apio.

Lugar de cultivo

La clave de unas deliciosas zanahorias es un lugar bien iluminado. En camas oscurecidas, el rendimiento cae y el sabor de la verdura se deteriora drásticamente. Por eso, es importante elegir una zona plana para ella, sobre la que caigan los rayos del sol durante todo el día.

¡Importante! No se recomienda cultivar zanahorias en el mismo lugar durante varios años seguidos. Es recomendable cambiarlo cada temporada.

Preparación del suelo

Incluso las mejores variedades no podrán expresar completamente su sabor en el suelo equivocado. El suelo pesado, arcilloso o ácido es perjudicial para las zanahorias. En tal suelo, las raíces son pequeñas, deformadas y con un sabor herbáceo desagradable. Una gran cantidad de raíces pequeñas en los cultivos de raíces también es un signo de una composición inadecuada del suelo.

Para obtener una cosecha dulce y jugosa, la verdura se planta en un suelo arenoso o arcilloso ligero. El nivel de acidez debe ser bajo o neutro. Las zanahorias prefieren suelos sueltos y fértiles. Es deseable que la capa cultivable sea de al menos 28-32 cm.

¡Importante! Para mejorar la calidad del cultivo y el sabor de las zanahorias, se agregan potasio y fósforo al suelo en otoño (antes de la siembra de primavera). Son necesarios para la formación de tubérculos dulces, uniformes y hermosos para el próximo año.

Tiempo de abordar

Se puede plantar a principios de primavera, principios de verano u otoño. Las zanahorias son cultivos resistentes al frío. Sus semillas brotarán incluso a una temperatura de –3… –4 ° С. Pero para plantar, es aconsejable esperar hasta que el suelo se caliente al menos a + 3 ... + 5 ° С. Antes del invierno, las zanahorias se plantan a finales de octubre y principios de noviembre.

¡Importante! No se recomienda plantar variedades de invierno antes de finales de octubre. Las zanahorias pueden brotar y morir en condiciones de congelación. La "tercera ola" de aterrizaje es relevante para Rusia central. En áreas con climas más duros, las semillas pueden morir incluso bajo una capa gruesa de material de cobertura.

Las variedades de maduración temprana e invierno no son adecuadas para el almacenamiento en invierno, pero proporcionarán zanahorias frescas en su mesa. Las verduras plantadas en junio se pueden almacenar fácilmente hasta la primavera.

Para plantar a principios de primavera, las camas se preparan en el otoño, las semillas se empapan en agua para acelerar la germinación. Las semillas de zanahorias "de verano" no se empapan, de todos modos brotan rápidamente. La siembra es más conveniente en un cinturón, para no adelgazar las camas más tarde.

Fertilizantes

Para un desarrollo normal, es suficiente alimentar a las zanahorias 2-3 veces por temporada. El primer fertilizante se aplica 2-3 semanas después de la germinación.

Usa la composición:

  • nitrato de potasio - 20 g
  • urea - 15 g
  • fertilizante de fósforo concentrado - 15 g
  • agua - 10 litros.

La segunda vez, el suelo debe fertilizarse después de otras 2-3 semanas. Una solución es adecuada:

  • cloruro de potasio - 20 g
  • fertilizante mineral complejo - 20 g
  • agua - 10 litros.

Si el cultivo se desarrolla mal, tiene hojas pálidas, puede haber falta de nitrógeno en el suelo. Para compensar, las zanahorias se fertilizan con excrementos de aves o gordolobo. Por 1 balde de agua - 1 litro de producto. Para potenciar el efecto, agregue un poco de urea. Para mantener mejor la cosecha, un mes antes de la cosecha, la verdura se alimenta con cloruro de potasio. Y para el sabor a zanahoria dulce, se utiliza ceniza de madera: a razón de 100 g de ceniza por 1 m².

¡Importante! El estiércol fresco no es adecuado para la fertilización. Atraerá plagas y agravará la situación.

Modo riego

La falta de humedad es una de las principales razones del amargor y el marchitamiento del cultivo de raíces. Las zanahorias se riegan una vez cada 3-5 días con agua a temperatura ambiente. No es deseable regar directamente de un pozo, pozo o suministro de agua. Un sistema radicular débil no absorbe el agua a baja temperatura. También puede provocar la pudrición de la raíz. Es mejor dejar que el agua se asiente y se caliente en un recipiente especial.

Para no inundar la planta, especialmente en la etapa de germinación, se utiliza una regadera con partidor y una baja presión de agua para el riego. Deberá abandonarse el riego con manguera. El jardín con la verdura cultivada se riega para que el suelo esté húmedo hasta una profundidad de 30 cm.

¡Importante! Riega las zanahorias por la noche. Esto protegerá a la planta de la evaporación de la humedad.

Adelgazamiento

Para obtener cultivos de raíces grandes y uniformes, es importante evitar el espesamiento de los cultivos. El primer raleo será necesario tan pronto como aparezcan hojas reales en las plantas. En este momento, la distancia entre los "vecinos" es de unos 2-3 cm.Si las semillas se plantaron escasamente, este paso se puede omitir.

La señal para volver a adelgazar es la aparición de dos pares de hojas. Ahora se duplica la distancia entre las zanahorias.

Malas hierbas

Deshierbar las zanahorias es un proceso obligatorio: las malas hierbas extraen fuerza y ​​dulzura de las zanahorias. Las malas hierbas se eliminan tan pronto como aparecen, sus raíces aún son débiles y se eliminan fácilmente del suelo.

Si las zanahorias se plantan en filas iguales, los pasillos se aflojan periódicamente. Para hacer esto, use un cortador plano Fokin o cualquier otra herramienta conveniente. Una alternativa es cubrir los pasillos con láminas de aluminio.


Ver el vídeo: : COMO SEMBRAR Y CULTIVAR ZANAHORIAS - HOW TO GROW CARROTS?


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