Variedades de manzano Kovalenkovskoe: descripción de la variedad y cuidado.


La variedad de manzana Kovalenkovskoe es un desarrollo del Instituto Bielorruso de Alimentos, desarrollado por polinización libre del manzano Lafarm. La fruta recibe su nombre en honor al autor de este milagro de la selección, GK Kovalenko, pero la gente a menudo la llama "Red Sweet". El árbol frutal está incluido en el registro de variedades y razas de la República de Bielorrusia. El manzano también se puede encontrar en Rusia: crece en la región central del país. Para cultivar con éxito manzanas de esta variedad en su jardín, debe comprender sus características y aprender más sobre el cuidado de los árboles. Su fertilidad depende de un cuidado adecuado y, en consecuencia, de la riqueza del cultivo. Por ello, en el artículo de hoy encontrarás una descripción detallada de la variedad y recomendaciones para su cultivo.

Descripción y características de la variedad.

El manzano Kovalenkovskoe es un árbol de crecimiento rápido que pertenece a especies de tamaño mediano. Una corona densa de densidad media generalmente (con crecimiento independiente, sin formación) toma una forma redondeada. La corteza que cubre el tronco y las ramas esqueléticas es marrón, ligeramente brillante. Los brotes del manzano Kovalenkovskoe son gruesos, redondeados, abundantemente lanudos con una corteza de color rojo oscuro. En las ramas florecen hojas de tamaño mediano de forma ovalada alargada, crenadas en los bordes, de color verde oscuro intenso. El árbol florece con grandes flores blancas, recogidas en inflorescencias de 4-5 yemas.

Las frutas se forman en rizos, pero a veces aparecen en crecimientos anuales. Son grandes, pesan alrededor de 180-200 gramos, de forma redonda. La piel es de color verde claro, pero el color principal es difícil de ver bajo el rubor rojo intenso que cubre casi toda la superficie de la manzana. La diferenciación de la saturación de color de la fruta depende de la ubicación de la manzana en el árbol: la manzana será cuanto más brillante sea el color, más luz recibirá cuando esté madura. La pulpa de las manzanas es blanca, de grano fino, jugosa y moderadamente firme. Las manzanas tienen un sabor muy dulce y un aroma moderadamente pronunciado.

Por 100 gramos de pulpa de manzana hay:

  • 13,6% de materia seca;
  • 11% de azúcar;
  • 0,2% de ácidos valorados;
  • 12,2 mg de ácido ascórbico;
  • 107 mg de sustancias P-activas.

La variedad pertenece a las variedades de finales de verano, madurando alrededor de mediados a finales de agosto. Dependiendo de la región de crecimiento, la maduración puede variar hasta mediados de septiembre.

La variedad es resistente al invierno, moderadamente resistente a la sequía y las enfermedades fúngicas. Una desventaja obvia de las manzanas Kovalenkovskoe es que tienen una vida útil corta: solo 2 meses si almacena la cosecha en el refrigerador. Sin embargo, cuando están maduras, las manzanas no se caen de los árboles. Además, la variedad se distingue por su fertilidad: la primera cosecha se puede recolectar tan pronto como 2 años después de la siembra. El rendimiento es estable, anual.

Aterrizaje

La variedad Kovalenkovskoe se prepara para plantar en otoño, mucho antes de la primera helada. Los requisitos de plantación son tradicionales: necesita un lugar bien iluminado, protegido de los vientos fuertes, preferiblemente aguas subterráneas profundas. Es importante que el maíz y los girasoles no crezcan junto a los árboles, que secan demasiado el suelo y no permiten que las plántulas jóvenes se desarrollen con normalidad.

Se prepara un hoyo una semana antes de plantar. En profundidad, debe ser de aproximadamente 70-80 centímetros, el ancho varía desde el desarrollo de las raíces de la plántula. El fondo del pozo se llena con una mezcla de humus, superfosfato, potasio y urea. Inmediatamente antes de plantar, es necesario enderezar las raíces de la plántula, fijarla en el centro del agujero y cubrirla con cuidado con tierra, apisonándola de vez en cuando. Después de plantar, las plántulas se riegan abundantemente.

Cuidado

Los árboles frutales, en particular los manzanos, requieren un cuidado y mantenimiento regulares durante los primeros años de crecimiento en su jardín. Después de plantar, las plántulas deben atarse para no interferir con el enraizamiento.

En el primer año, incluso si se forman flores y ovarios, es importante cortarlos para no interferir con el desarrollo del árbol. Por lo tanto, le ahorrarás mucha fuerza y ​​recursos para dar frutos el próximo año.

La variedad de manzana que nos presenta el profesor Kovalenko es moderadamente resistente a las enfermedades fúngicas, por lo que es importante no saltarse los tratamientos preventivos con fungicidas e insecticidas. En primavera, es aconsejable rociar los manzanos y la tierra que los rodea con preparaciones de Fitosporin y preparaciones a base de karbofos. El mismo tratamiento debe realizarse en vísperas de la floración, así como después de la cosecha. Lea atentamente la descripción de los medicamentos y siga atentamente las instrucciones de uso.

En la primavera, es importante cortar las ramas y la corteza viejas, blanquear los troncos con lima de jardín.

En los primeros años, la variedad responde bien a la fertilización con nitrógeno en abril y principios de junio. Para hacer esto, puede usar urea: diluya 2 cucharadas de urea en 10 litros de agua. La solución se vierte sobre el círculo del tronco del árbol.

Video "Variedad de manzano" Kovalenkovskoe "

Eche un vistazo a una breve reseña de las manzanas Kovalenkovskoe y conozca los beneficios de la variedad.


El árbol Kovalenkovskoe pertenece a especies de tamaño mediano y rápido crecimiento. La corona está formada por una forma redondeada densa (el llamado tipo piramidal inversa). Las fuertes ramas esqueléticas crecen ligeramente curvadas. La corteza marrón del tronco y las ramas principales tiene un ligero brillo. Los brotes de color rojo oscuro son bastante compactos. Las hojas crecen medianas y crean un follaje denso en la corona.

El manzano Kovalenkovskoe florece temprano. La inflorescencia está formada por cinco grandes flores blancas.

Los frutos del manzano Kovalenkovskoe maduran grandes (algunos tienen una masa de aproximadamente 210 g) y tienen una forma redondeada regular (como en la foto).

Una característica distintiva del color es un rubor rojo intenso que cubre casi toda la superficie de la fruta. Una característica interesante de la variedad Kovalenkovskoye: en áreas de excelente iluminación, las frutas maduran con una gama de tonos brillante y rica, y en el medio de la corona y cerca del tronco, las manzanas ya no son tan elegantes.

La pulpa blanca de la manzana Kovalenkovskoe se distingue por su estructura jugosa y de grano fino. El sabor de la fruta puede considerarse absolutamente dulce, ya que incluso un ligero toque de acidez está ausente. Las frutas son excelentes para comer frescas y procesadas (mermelada, jugo, mermelada, conservas).

Las ventajas de la variedad Kovalenkovskoye incluyen:

  • madurez temprana: las frutas maduras comienzan a deleitar a los jardineros después de dos o tres años
  • rendimiento estable
  • excelente resistencia a las heladas
  • buena tolerancia a la sequía
  • el manzano Kovalenkovskoe está moderadamente afectado por enfermedades.

Se consideran algunas desventajas: un período de cosecha prolongado, una predisposición de la variedad al engrosamiento de la copa y una vida útil corta de los frutos.


Descripción de la variedad

El árbol Kovalenkovskoe pertenece a especies de tamaño mediano y rápido crecimiento. La corona está formada por una forma redondeada densa (el llamado tipo piramidal inversa). Las fuertes ramas esqueléticas crecen ligeramente curvadas. La corteza marrón del tronco y las ramas principales tiene un ligero brillo. Los brotes de color rojo oscuro son bastante compactos. Las hojas crecen medianas y crean un follaje denso en la corona.

El manzano Kovalenkovskoe florece temprano. La inflorescencia está formada por cinco grandes flores blancas.

Los frutos del manzano Kovalenkovskoe maduran grandes (algunos tienen una masa de aproximadamente 210 g) y tienen una forma redondeada regular (como en la foto).

Una característica distintiva del color es un rubor rojo intenso que cubre casi toda la superficie de la fruta. Una característica interesante de la variedad Kovalenkovskoye: en áreas de excelente iluminación, las frutas maduran con una gama de tonos brillante y rica, y en el medio de la corona y cerca del tronco, las manzanas ya no son tan elegantes.

La pulpa blanca de la manzana Kovalenkovskoe se distingue por su estructura jugosa y de grano fino. El sabor de la fruta puede considerarse absolutamente dulce, ya que incluso un ligero toque de acidez está ausente. Las frutas son excelentes para comer frescas y procesadas (mermelada, jugo, mermelada, conservas).

Las ventajas de la variedad Kovalenkovskoye incluyen:

  • madurez temprana: las frutas maduras comienzan a deleitar a los jardineros después de dos o tres años
  • rendimiento estable
  • excelente resistencia a las heladas
  • buena tolerancia a la sequía
  • el manzano Kovalenkovskoe está moderadamente afectado por enfermedades.

Se consideran algunas desventajas: un período de cosecha prolongado, una predisposición de la variedad al engrosamiento de la copa y una vida útil corta de los frutos.


Manzano Kovalenkovskoe

Kovalevskoe se llama de otra manera Red dulce y esto es totalmente coherente con la realidad. Las frutas son en realidad para los golosos. Pero las manzanas no son aptas para todos, tienen un contenido de azúcar muy alto. Las manzanas verdes también son dulces, por lo que puede comerlas inmediatamente después de quitarlas de la rama. Pero es mejor dejarlos madurar durante al menos 14 días, luego obtendrán la máxima dulzura.
En la región de Yaroslavl, los manzanos crecen bien, las heladas severas y prolongadas no causan ningún daño significativo. Resulta que se cosecha no antes de mediados de septiembre, si el verano es bueno, un poco antes. Una gran ventaja de la variedad es que las manzanas, después de alcanzar la madurez removible, pueden combarse en las ramas durante un mes más sin deteriorar el sabor y la apariencia, ninguna de ellas se cae. Los manzanos nunca se toman un descanso para descansar, dan frutos anualmente y en abundancia. La primera cosecha pequeña se recogió 4 años después de la siembra.
La corona necesita una poda de moldeo anual, de lo contrario se producirá un espesamiento y las manzanas no ganarán sabor. En un verano lluvioso, los fungicidas son indispensables, de lo contrario, la costra está garantizada. Al rociar líquido burdeos, es importante elegir la concentración correcta para no quemar las hojas. Los manzanos aman la luz del sol y no les gustan las corrientes de aire ni los vientos, por lo que el lugar para plantar debe elegirse con cuidado.

No es de extrañar que esta variedad también se llame Red Sweet, las manzanas son realmente dulces, como la miel, nunca las había visto más dulces. Se pueden comer incluso verdes y seguirán siendo dulces. Es inusual que las manzanas maduren en 2-3 dosis y la cosecha debe cosecharse varias veces, comenzando a fines de agosto. Al principio hay pocas manzanas, logramos comerlas y el siguiente lote madura. Pero están mal almacenados, a finales de otoño ya están comenzando a marchitarse y deteriorarse. Tengo 2 árboles, que en total dan 50 kg de cosecha, así que tengo que secar y conservar las manzanas para que no desaparezcan. Los árboles arraigan bien, plantamos plántulas en el suelo en invierno, así que ya brotaron en primavera, y al año siguiente trajeron la primera cosecha. Los cuidé, como cualquier árbol frutal: regando, alimentando, podando, rociando. Requieren la mayor atención en la etapa de plántula. Al plantar, es necesario colocar una capa de drenaje de grava en el fondo del pozo, verter humus con fertilizantes en la parte superior, luego una capa de suelo fértil y solo entonces una plántula. Si todo se hace correctamente, el manzano echará raíces y comenzará a crecer rápidamente, y luego necesitará un cuidado mínimo. Mis árboles soportaron bien las heladas, pronto empezaron a dar frutos y ahora me han estado deleitando con una rica cosecha durante muchos años.

En color, los frutos de esta variedad son muy similares a la variedad "Starkrimson": el mismo color frambuesa intenso, pero más redondos y de forma grande. Y el sabor de estas dos variedades es muy similar: agridulce, jugoso, con carne crujiente. Pero "Kovalenkovskoe" es mucho menos caprichoso con las condiciones de crecimiento, las condiciones de temperatura y la humedad. Y, por lo tanto, es más preferible cultivar en el centro de Rusia que "Starkrimson", que crece sin problemas solo en el sur. Aunque en este caso la cosecha madurará más tarde, pero literalmente durante medio mes, no a finales de agosto, sino a finales de septiembre.
Comienza a dar fruto temprano, pero en el primer año de floración, es mejor cortar los cogollos, no ser codicioso, les deseo una cosecha rápida. El árbol debe echar raíces bien y ganar fuerza para dar buenos frutos en el futuro. Es mejor plantar plántulas en invierno, pero mucho antes de las heladas. Aunque la variedad es resistente a las bajas temperaturas, es mejor dejarla reposar en un lugar nuevo incluso antes de que haga mucho frío.

Las manzanas Kovalevskoye son absolutamente dulces, no se detecta acidez. La pulpa es muy jugosa, pero la densidad es media. Por lo tanto, esta no es la mejor opción para la mermelada, las piezas pueden deslizarse. La maduración en las condiciones del Territorio de Krasnodar se produce a mediados de agosto, pero no simultáneamente. El período de cosecha se extiende a lo largo de un par de semanas. Al mismo tiempo, las manzanas no son propensas a caerse, se sujetan bien a las ramas. El sabor y el aroma se revelan por completo 10 días después de retirarlos del árbol.
La variedad no pertenece a la maduración, el máximo de manzanas se almacena durante un mes. Los frutos son redondeados, de forma ligeramente cónica, no difieren en el mismo tamaño. Pero la ventaja es que nunca son pequeños. El peso medio es de 170 gramos. El color es muy diverso, difiere según el lugar de la corona donde crecieron las manzanas. El rubor rojo puede ocupar casi toda la superficie, o solo una pequeña parte. Las manzanas comenzaron a dar frutos en el tercer año después de la siembra. La variedad es muy resistente a las heladas, pero categóricamente no le gusta la sequía severa, se requiere riego abundante. La resistencia a las enfermedades es media, ocasionalmente las hojas y los frutos se ven afectados por la sarna. El tratamiento químico regular es indispensable.


Reglas de aterrizaje

Al comprar plántulas del manzano Vasyugan, debe prestar atención a la corteza y las raíces. Estas partes de las plantas no deben contener crecimientos, manchas oscuras u otros signos de enfermedad. El sistema raíz no se puede resecar ni dañar.

En las regiones del sur con inviernos relativamente cálidos, las plántulas de manzana se plantan en septiembre. En las regiones del norte, la siembra se lleva a cabo a principios de la primavera.

Las plántulas jóvenes de Vasyugan se plantan en un hoyo, de hasta 70 cm de ancho y profundidad. El fondo del hoyo debe contener una mezcla de nutrientes de:

  • tierra
  • harina de dolomita
  • abono o humus
  • turba
  • fertilizantes de superfosfato y potasio
  • arena de río.

Se prepara un pozo con una mezcla de nutrientes con anticipación, 1-2 semanas antes de plantar plántulas de manzana en campo abierto. Inmediatamente antes de plantar, el hoyo se humedece con 10 litros de agua, se clava una clavija en el centro del hoyo. Se coloca un árbol joven en el centro del agujero. Las raíces se enderezan uniformemente, evitando la formación de arrugas. El suelo alrededor del manzano joven se pisotea, se riega, se cubre con mantillo y la plántula se fija cerca de una clavija preparada previamente, que sirve como soporte para la planta.

Es mejor cultivar plantas a partir de plántulas compradas en viveros especializados.


Características de la siembra y el cuidado.

Como ya se mencionó, la variedad de manzana Kovalenkovskoe es bastante caprichosa. Deberá encontrar un acercamiento a él y cuidarlo un poco. El proceso no es complicado, pero obligatorio. Las plántulas de manzano Kovalenkovskoe deben ser anuales, saludables y libres de daños.

Fechas de aterrizaje

El manzano se puede plantar en primavera y otoño. Si esto se hace al comienzo de la temporada, debe elegir un momento en el que el suelo ya se haya descongelado y los brotes aún no hayan florecido.

Tecnología

Al igual que otros cultivos frutales, el manzano ama un lugar acogedor y soleado, protegido de las ráfagas de viento. El suelo debe ser nutritivo y el lugar debe estar nivelado, para que no haya estancamiento de la humedad.

El foso de aterrizaje debe estar preparado con anticipación. Debe ser del tamaño adecuado para las raíces para que se ajusten cómodamente. Por lo general, su tamaño es de 80 * 100 cm más o menos. Se agrega una capa de drenaje al fondo y se mezclan cenizas de madera y fertilizantes minerales con el suelo nutritivo.

El aterrizaje es muy simple:

  1. Se coloca una clavija en el medio del hoyo, al que se atará la plántula.
  2. Se hace un montículo en el centro, se colocan raíces sobre él y se enderezan cuidadosamente.
  3. Espolvoree con tierra firmemente para que no queden huecos.

Distancia

Aunque el manzano es bastante compacto, necesita un poco de espacio al momento de plantarlo. Por lo general, los árboles se plantan de acuerdo con el esquema de 3 * 5 metros.

Creciente

Hay una característica importante del cultivo de la variedad Kovalenkovskoye: debe regarse regularmente. Es muy sensible a la introducción de humedad y fertilización. Pero también deberán observarse todas las demás reglas de la tecnología agrícola.

Agrotécnica

Hay varias técnicas agrotécnicas que son obligatorias. Éstas incluyen:

  • poda sanitaria y formativa regular
  • riego adecuado
  • alimentación sistemática de raíces y hojas
  • mantener el barril limpio y ordenado
  • medidas preventivas contra enfermedades y plagas.

Estos requisitos son estándar y familiares para todos los jardineros.

Podar y dar forma a la corona

La variedad es de rápido crecimiento y necesita una formación regular de la copa. Debe cortar los brotes en el otoño, eliminar los brotes que crecen hacia adentro, paralelos al tronco o que interfieren con otros. Todo el crecimiento debe cortarse en un tercio, dejando una corona escasa.

Polinización

La variedad Kovalenkovskoe se autopoliniza y no necesita ser plantada por los vecinos. Pero los criadores notan que cuando se plantan varias variedades, incluso autofértiles, una al lado de la otra, la cantidad de ovarios aumenta.


Como cuidar

El manzano, como cualquier planta, necesita cuidados. Se debe prestar especial atención al árbol en los primeros años de crecimiento.

  1. Control de plagas y enfermedades. Cada primavera, la planta debe rociarse como medida preventiva. Cada año aparecen nuevos productos en las tiendas. Para elegir el tuyo, lee atentamente la descripción del paquete.
  2. Riego y fertilización. Kovalenkovskoe, crece rápidamente y da mucha cosecha, por lo que necesita abundante riego y alimentación anual. La urea se puede utilizar como fertilizante.
  3. Poda. La copa de un árbol de esta variedad es propensa al crecimiento excesivo, lo que afecta negativamente la maduración de las manzanas. Cada primavera, incluso antes de que se hinchen los cogollos, se poda el árbol.

Para cultivar un manzano de la variedad Kovalenkovsky, debe hacer mucho esfuerzo, pero la cosecha resultará ser decente. Las frutas de este árbol se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses, para que pueda disfrutar de deliciosas manzanas caseras incluso en el frío noviembre. Y el rico aroma de las manzanas se conserva incluso cuando se conserva, gracias a lo cual las preparaciones caseras resultan ser exitosas.


Ver el vídeo: Cómo podar correctamente un manzano: Trucos para tener las mejores manzanas. LdN


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